土浦のショッピングモール505（土浦市）で12月3日、長さ5メートル50センチのロールケーキ作りに挑戦するイベントが開催された。

　同市と商工会議所がクリスマスイベントとして初めて企画した。「当初は、モール505の10分の1スケールの長さでギネス記録を目指す予定だった。先月19日に高崎市で長さ111メートルに成功したのでギネスに挑戦とはならなかったが、楽しいイベントになって良かった」と同会議所の稲葉豊実さん。

　当日は雨天のため、会場が屋外から屋内になり、2回に分けての作るなどの変更があったが、公募した親子100人が参加しケーキ作りを楽しんだ。

　長さ35センチのスポンジ生地をつなげ、生クリームを塗り黄桃を並べ「いっせーのせ」の掛け声で巻き上げた。見事な長いロールケーキができた瞬間には感嘆の声が上がった。

　参加した8歳と4歳の姉妹は「初めてだったからうまくできなかったけど楽しかった」と話していた。完成したケーキはお土産として参加者に配られた。