かすみがうら市に6月20日、洋菓子専門店「パティスリー・プレザン」（かすみがうら市稲吉、TEL 029-831-5523）がオープンした。地元の地名から名付けた「いなよしロール」などが口コミで人気を集めている。

　白い壁に赤い店名が印象的な同店の店舗面積は約6坪。常時約30種類のケーキを取りそろえる。「旬のフルーツをたっぷりと使ったケーキが特徴。今の季節はモモやイチジクが旬」と店主。

　「一番人気」という「いなよしロール」（ミニ525円、ロング1,050円）は、もち粉を加えたもちもちとした生地が特徴。ベルギー産クーベルチュールチョコレートを練りこんだ濃厚な焼きチョコ（12センチ、945円）も人気商品の一つ。

　季節に合わせたギフトや焼き菓子も用意し、イチゴをたっぷりのせた誕生日ケーキのほか、オリジナルケーキの相談も受け付けている。今後も季節や行事に合わせ、店内の装飾を変えていく予定。

　営業時間は9時30分～19時。