焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか」つくば店（つくば市松野木）ほか4店舗で5月21日、熟成焼き芋「むらさき天使」の販売が始まった。

　同店は、「カルビーかいつかスイートポテト」（かすみがうら市男神）が茨城県を中心に5店舗を展開する焼き芋専門店。かすみがうら本店（かすみがうら市大和田）、つくば店、イオンモール土浦店（土浦市上高津）、プレイアトレ土浦店（土浦市有明町）、流山おおたかの森店（千葉県流山市）がある。一部店舗ではカフェコーナーを設け、サツマイモを使ったメニューも提供する。

　同商品は、同社が展開するオリジナルブランド芋の一つ。紫イモ品種「ふくむらさき」を秋に収穫し、温度管理した貯蔵庫で熟成させてから焼き上げた。「鮮やかな紫色の見た目としっとりとした食感、すっきりとした甘みが特徴」だという。各店で冷蔵販売する。

　これまで旧名称「華むらさき」として焼き芋を販売していたが、2025年秋のブランドリニューアルに伴い、「むらさき天使」に改称した。同社のオリジナルブランドにはほかに「紅天使」「シルク天使」がある。

　価格は3本入り1,000円。