ホテル日航つくば（つくば市吾妻）のレストラン「セリーナ」が6月1日、夏季限定企画「4人の個性がきらめく 灼熱のカレーフェア」を始める。

レストラン「セリーナ」4人のシェフ。（左から）工藤めぐ美さん、谷中美穂さん、調理長の名塚智章さん、木村友紀さん

　同レストランの4人のシェフがそれぞれ考案したカレーメニューを「選べるメインのランチブッフェ」のメインディッシュとして提供する同企画。スパイスや素材の組み合わせ、盛り付けにシェフ一人一人の個性を反映させた4品をそろえる。

　メインディッシュは、調理長の名塚智章さんが考案した、茨城県産つくば鶏を使った「ボナペティ・バターチキンカレー」（2,700円）をはじめ、谷中美穂さん考案の、魚介類をふんだんに使った「地中海風アクアパッツァスープカレー」（3,000円）、工藤めぐ美さん考案の、自家製キーマカレーに夏野菜を合わせた「ピッツァ・エスターテ」（2,900円）、木村友紀さん考案の、イカ墨で仕上げた黒いカレー「イカ墨シーフードカレー」（2,900円）の4品。

　メイン料理には、サラダ、アンティパスト、スープ、コーヒー・紅茶の「ハーフブッフェ」、パティシエが仕上げるプチデザートを付ける。

　開催時間は11時30分～14時。8月31日（8月15日・16日除く）まで。