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つくば在住の料理人、南田未来子さんが主宰する移動販売・ケータリングの「Sugar」が3月より販路をつくばに拡大する。
車に見立てた分子を24時間走らせ走行距離を競う「ナノカーレース国際大会」が3月24日から25日にかけて、国際ナノアーキテクトニクス研究拠点（WPI-MANA、つくば市千現）で開催される。
筑波大生が立ち上げたスキンケアブランド「Yosuga（ヨスガ）」が12月21日、第1弾プロダクトである肌着「Yosuga wear（ヨスガウェア）」の販売を始めた。
オーガニックの地野菜と発酵調味料を使う「森と海のおべんとう」が9月30日から筑波ハム陣屋内（つくば市学園の森3）で日替わり弁当を販売する。
※緊急事態宣言延長のため、同イベントは延期となっている。
つくば経済新聞の2021年PV（ページビュー）ランキング1位に輝いたのは、つくば市上郷にオープンした地中海のおやつやパン、総菜などが楽しめるテークアウト専門店「サカナ」オープン記事だった。
つくばの研究所「NIMS」がオンライン参加型企画 家庭で科学考える楽しさを
「米国の敵対政策は不変」
