「つくばスローマーケットおいしい広場vol2.5」が3月20日・21日、つくばカピオ前広場(つくば市竹園1)で開催される。同イベントは昨年から年1回開催しているが、好評を受けで春季開催を新たに企画し、今回は「vol.2.5」になったという。

　当日は、自給率75％の洋定食や玄米おにぎり、野菜ソムリエが作るスープ、ドラム缶の窯で焼くピザなど地元の食材を使った飲食店が出店。ポン菓子や揚げパン、地元野菜や果物、磁器なども販売する。

　会場では、リサイクルのため不要になった食用油の回収も行う。当日、食用油をペットボトルに入れて持参する。

　同マーケットの実行委員会は「地球にやさしいマーケットづくりをす目指す」と話し、来場者にはマイバッグやマイ食器の持参を呼びかけている。

　開催時間は両日とも10時～17時。小雨決行。