つくばのとんかつ料理店「とんQ」が弁当サービス-個別の要望にも対応

とんQのロースかつ弁当

とんQのロースかつ弁当

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 茨城県を中心に展開しているとんかつ料理店「とんQ」が弁当のサービスを始めた。経営は「とんきゅう」(つくば市梅園2、TEL 0120-93-8706)。

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 昨年8月よりサービスを始めたが、当初はほぼ企業向けのサービスだった。その後、一般客の認知も高まり始め、年末には個人客からの注文も増えた。

 弁当サービス担当の河津和正さんは「とんQ自慢のカツ。店が混んでいて来店しづらかった人や、移動するのが大変なお年寄りなど、いろいろな人に気軽に利用してもらいたい」と話す。

 あらかじめ弁当のメニューは決まっているが、内容によっては個別の要望にも応える。「予算や好みなどを伺って個別に対応できるのも、このサービスの強み。会社の会議、親類の集まり、イベント時など、さまざまな場面に合わせて利用してもらえるのでは」と河津さん。

 弁当の調理はとんきゅう本社内で行っており、配送は本社周辺のみ。現在は10個以上の注文時でのみ無料で配送しており、それ以下の個数では店頭で受け取るが、今後の要望によって変更も考えているそう。

 「まだまだ実験段階のサービス。お客さまの要望や意見でどんどん使いやすいサービスに改善していきたい」と河津さん。

 弁当サービスは電話で注文を受け付けている。営業時間は9時~21時。

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