JR土浦駅近くに11月15日、「博多もつ鍋・串焼　一九」（土浦市大和町、TEL 029-875-9419）がオープンした。

　ビルの2フロアを使った同店の店舗面積は30坪で、席数は66席。「本場の博多に何度も足を運び、何度も試作を重ね、ようやく納得のいく味を出す事ができた」と館林淳店長。「1年以上の時間をかけて研究し、開店へとこぎ着けた」とも。

　メニューは「本格博多もつ鍋」（980円）や「絶品博多水炊き」（1,480円）など。他にも炭火串焼きや九州料理、九州から取り寄せた焼酎など、九州にちなんだメニューを並べる。「個室で宴会もできるので、駅を利用するさまざまな人に利用してもらいたい。たくさんの人に喜んでもらえるようスタッフ一同頑張っていく」とも。

　営業時間は17時～24時（土曜・日曜・祝日は15時～）。