たこ焼きやたい焼き、総菜などを販売するつくばの「おおきや」(つくば市上横場、TEL 029-836-1781)が12月18日より、「つくばFC手作り野菜クッキー」の販売を始めた。
地元農家から直接仕入れた野菜でクッキーを作り販売している同店。今回販売のクッキーでは、つくばFCが練習拠点(つくばFC万博グラウンド)のサッカー場に開いた農園で選手たちが育てた野菜ペーストが生地を生地に練りこんでいる。
今月11日には、つくばFCレディース選手9人がクッキー作りに挑戦し、販売イベントを行った。
鈴木稚菜選手は「小さいころに何度かクッキーを作ったことはあったが、自分たちで育てた野菜を使ったクッキーは初めて。生地がオーブンの中で膨らむ瞬間は感動だった。一生懸命考え丁寧に作られたクッキーなので、ぜひ召し上がってみて」と話す。
価格は8個入り380円。
TX駅つくば構内「つくばの良い品」でも販売している。